Taze Biber ve Sichuan Biber Sosu
Ürünün Öne Çıkan Noktaları
- Ulusal buharda pişirme üretim sürecine öncülük etti; derin kızartma veya salamuraya gerek yoktu. Taze yeşil biberlerin ve taze Sichuan karabiberlerinin doğal, farklı, taze, aromatik ve uyuşturan lezzetinin yanı sıra parlak yeşil rengini de koruyarak besin maddelerini tamamen kilitler.
- Ludaxian'ın ekim alanından taze hasat edilmiş çeşitli yeşil biberlerden yapılmıştır. Toplamadan bitmiş ürüne kadar tüm üretim döngüsü 7 saatten az sürer ve tam besin değeri ve gevrek doku korunur.
- Taze Sichuan karabiberleriyle mükemmel oranda harmanlanarak iştahı artırmak için uyuşturucu biber aroması ve hoş kokulu yeşil biber tadından oluşan bağımlılık yaratan bir karışım sunar.
- Taze Sichuan karabiberleri, Çin Sichuan Biberlerinin Memleketi olan Sichuan Eyaleti, Hongya İlçesinden elde edilir. Taze karabiberler toplandıktan hemen sonra şoklanarak dondurulur ve hava yoluyla soğuk zincirle fabrikaya gönderilir; böylece taze, uyuşturucu aroması, yumuşak yeşil görünümü ve bozulmamış besinleri korunur.
- Sichuan biberi, geleneksel Çin halk tıbbında yaygın olarak kullanılan tıbbi ve yenilebilir bir bitkidir. Yapılan araştırmalar antibakteriyel, antiinflamatuar, analjezik, antioksidan, karaciğer koruyucu ve bağışıklığı güçlendirici özelliklere sahip olduğunu kanıtlıyor.
- Gıda hijyenini ve güvenliğini garanti etmek için benimsenen pastörizasyon teknolojisi.
- Tüm bitmiş ürünler, endişesiz tüketim için maksimum tazeliği koruyarak teslimattan sonraki aynı ay içinde üretilir.
Yeşil Taze Biber Sosu
Hammaddeler
Tam olgunlukta 20 cm'nin üzerindeki sarmal biberlerin hakim olduğu, altın orandaki beş çeşit yeşil biber ile formüle edilmiştir. Olgunlaşmamış biberler acı bir burukluk taşır. Vitamin ve antioksidan bakımından zengin olan bu sos, sindirime yardımcı olur ve yağ metabolizmasını hızlandırır.
Özellikler
- Tat Profili: Yeşil biberlerin gevrek çıtırlığını zengin sos bazıyla birleştirerek taze hafifliği ve yumuşak derinliği dengeler.
- Eşsiz İçerikler: Spiral biberlerin yanı sıra, yeşil biberin zengin kokusunu arttırmak ve iştahı canlandırmak için haraç saplı sebzeler eklenir.
- Çok Yönlü Uygulama: Sığır eti, koyun eti ve deniz ürünleri ile eşleştirilmiş ideal güveç sosu. Ayrıca garnitürler, pirinç karıştırma, erişte fırlatma ve genel yemek pişirme baharatları için de mükemmeldir.
- Sağlıklı Formül: Buharda pişirme işlemi, spiral biberlerin orijinal doğal lezzetini vurgulayarak sağlıklı bir çeşni seçeneği sunar.

Yorumlar
Filtreleri temizleHenüz yorum yok.