તાજા મરી અને સિચુઆન મરીની ચટણી

ઉત્પાદન હાઇલાઇટ્સ

1. રાષ્ટ્રીય સ્ટીમિંગ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની પહેલ કરી - ડીપ ફ્રાઈંગ અથવા અથાણું નહીં. તે કુદરતી અલગ તાજા, સુગંધિત અને સુન્ન કરી દે તેવા સ્વાદ તેમજ તાજા લીલા મરી અને તાજા સિચુઆન મરીના દાણાના તેજસ્વી લીલા રંગને જાળવી રાખે છે, પોષક તત્વોને સંપૂર્ણ રીતે બંધ કરે છે.
2. લુડાક્સિયનના વાવેતરના પાયામાંથી તાજી લણણી કરેલ મિશ્રિત લીલા મરી સાથે બનાવવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ પોષણ અને ક્રિસ્પ ટેક્સચરને સાચવીને, ચૂંટવાથી લઈને તૈયાર ઉત્પાદન સુધીના સમગ્ર ઉત્પાદન ચક્રમાં 7 કલાકથી ઓછો સમય લાગે છે.
3. સંપૂર્ણ પ્રમાણમાં તાજા સિચુઆન મરીના દાણા સાથે મિશ્રિત, ભૂખ વધારવા માટે મરીના દાણાની સુગંધ અને સુગંધિત લીલા મરીના સ્વાદનું વ્યસનકારક મિશ્રણ પ્રદાન કરે છે.
4. તાજા સિચુઆન મરીના દાણા હોંગ્યા કાઉન્ટી, સિચુઆન પ્રાંત - ચાઇનીઝ સિચુઆન મરીના વતનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તાજા મરીના દાણાને ચૂંટ્યા પછી તરત જ કોલ્ડ ચેઇન દ્વારા ફેક્ટરીમાં ઝડપથી સ્થિર અને હવાથી મોકલવામાં આવે છે, તેમની તાજી સુંગધિત સુગંધ, કોમળ લીલો દેખાવ અને અખંડ પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે.
5. સિચુઆન મરીના દાણા એ ઔષધીય અને ખાદ્ય છોડ છે જેનો વ્યાપકપણે પરંપરાગત ચાઈનીઝ લોક દવામાં ઉપયોગ થાય છે. સંશોધનો સાબિત કરે છે કે તેમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી, એનાલજેસિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ, યકૃત-રક્ષણાત્મક અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણધર્મો છે.
6. ખોરાકની સ્વચ્છતા અને સલામતીની બાંયધરી આપવા માટે પાશ્ચરાઇઝેશન ટેકનોલોજી અપનાવવામાં આવી છે.
7. તમામ તૈયાર માલ ડિલિવરીના એક જ મહિનામાં ઉત્પાદિત થાય છે, ચિંતામુક્ત વપરાશ માટે મહત્તમ તાજગી જાળવી રાખે છે.

લીલી તાજી મરીની ચટણી

કાચો માલ

લક્ષણો

1. સ્વાદ રૂપરેખા: લીલા મરીના ક્રિસ્પ ક્રંચને સમૃદ્ધ ચટણીના આધાર સાથે જોડે છે, તાજી હળવાશ અને મધુર ઊંડાઈને સંતુલિત કરે છે.
2. અનન્ય ઘટકો: સર્પાકાર મરી ઉપરાંત, લીલા મરીની સમૃદ્ધ સુગંધ વધારવા અને ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે શ્રદ્ધાંજલિ સ્ટેમ શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે.
3. સર્વતોમુખી એપ્લિકેશન: બીફ, મટન અને સીફૂડ સાથે જોડી બનાવેલ આદર્શ હોટ પોટ ડીપીંગ સોસ. સાઇડ ડીશ, ચોખાનું મિશ્રણ, નૂડલ ટૉસિંગ અને સામાન્ય રસોઈ મસાલા માટે પણ યોગ્ય છે.
4. હેલ્ધી ફોર્મ્યુલા: સ્ટીમિંગ પ્રક્રિયા સર્પાકાર મરીના મૂળ કુદરતી સ્વાદને હાઇલાઇટ કરે છે, જે તંદુરસ્ત મસાલાનો વિકલ્પ આપે છે.