ஜிஜின் மூங்கில் பூஞ்சை - பிரீமியம் உலர்ந்த உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை
ஜிஜின் மூங்கில் பூஞ்சை (டிக்டியோபோரா இண்டூசியாட்டா) உலகின் அரிதான மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகளில் ஒன்றாகும். "பூஞ்சை ராணி" மற்றும் "பூஞ்சை மலர்" என்று அழைக்கப்படும் இது பல நூற்றாண்டுகளாக ஏகாதிபத்திய நீதிமன்றங்கள் மற்றும் பெரிய விருந்துகளுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட ஒரு சுவையாக உள்ளது.
விவரக்குறிப்புகள்
| அளவுரு | மதிப்பு |
|---|---|
| தோற்றம் | Zhijin கவுண்டி, Guizhou மாகாணம், சீனா |
| எடை | 250 கிராம் |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | 12 மாதங்கள் |
| பேக்கேஜிங் | 250 கிராம் x 6 பெட்டிகள் |
ஊட்டச்சத்து சிறப்பம்சங்கள்
- 19 வகையான அமினோ அமிலங்கள் (8 அத்தியாவசியம்) - மொத்த எடையில் 40%
- 11 அத்தியாவசிய சுவடு தாதுக்கள்
- வைட்டமின் சி, பி1 மற்றும் பி2 நிறைந்துள்ளது
- சிறந்த புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் எதிராக கார்டிசெப்ஸ் மற்றும் ஷிடேக்
பிராண்ட் கதை
1972 இல் வரலாற்று சிறப்புமிக்க நிக்சன்-கிஸ்ஸிங்கர் உச்சிமாநாட்டில் பிரீமியர் சோ என்லாய் தொகுத்து வழங்கினார். 2010 இல் தேசிய புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பு என சான்றளிக்கப்பட்டது.

விமர்சனங்கள்
வடிகட்டிகளை அழிக்கவும்இதுவரை விமர்சனங்கள் எதுவும் இல்லை.