Zhijin bambussveppur (Zhijin Nang Sun) — 250 g x 6 kassar

Zhijin bambussveppur — úrvals þurrkaður matsveppur

Zhijin bambussveppur (Dictyophora indusiata) er einn sjaldgæfasti og dýrmætasti matsveppur heims. Þekktur sem „Sveppadrottningin“ og „Sveppablóm“ hefur hún verið góðgæti frátekið fyrir keisaradómstóla og stórar veislur um aldir.

Tæknilýsing

Næringargildi

• 19 tegundir amínósýra (8 nauðsynlegar) — 40% af heildarþyngd
• 11 nauðsynleg snefilefni
• Ríkt af vítamínum C, B1 og B2
• Frábærir eiginleikar gegn krabbameini samanborið við cordyceps og shiitake

Brand Saga

Var þjónað á sögulega Nixon-Kissinger leiðtogafundinum árið 1972, haldinn af Zhou Enlai forsætisráðherra. Vottað sem National Geographic Indication Product árið 2010.