高菜の熟成漬け 筍添え

製品概要

主な特長

• 春に山林から採れた新鮮な竹
• ゆっくり発酵させオーブンで乾燥させた本格的な味わい
• 洗ったり湯通ししたりする必要がなく、袋から出してすぐに食べられます。
• 5.0を超える安定したpH、脂肪ゼロ、酸性度なし
• 鍋、炒め物、土鍋、冷菜、丼ものなど多用途に使えます。

製品仕様

料理の提案

• 鍋：7～8秒湯通ししてカリッとした食感に仕上げます。
• 炒め物：スライスして野菜や肉と和える
• ドライポット: 唐辛子と香料を加えて炒める
• 冷菜：さっと洗い、ごま油で和えます。
• ライストッピング: ご飯の上にそのままお召し上がりいただけます