Pregled izdelka
Starano gorčično zelenje z bambusovimi poganjki v 2 kg pakiranjih, tradicionalna 123-stopenjska fermentacija z oljem ogrščice brez GSO.Ključne značilnosti
- Spomladi nabran svež bambus iz gorskih nasadov
- Počasi fermentiran in sušen v pečici za pristen okus
- Pripravljen za uživanje neposredno iz vrečke, pranje ali blanširanje ni potrebno
- Stabilen pH nad 5,0, brez maščobe, brez kislosti
- Vsestranski: vroč lonec, mešanica, suh lonec, hladna jed ali rižev preliv
Specifikacije izdelka
| Specifikacija | Podrobnost |
|---|---|
| Ime izdelka | Starano vloženo gorčično zelenje s poganjki bambusa |
| Neto teža na paket | 2kg x 8 vrečk/karton |
| Velikost škatle | 40×29,5×18 cm |
| Neto teža na škatlo | 22,4 kg |
| Količina nalaganja (20GP) | 100 kartonov |
| Pogoj shranjevanja | Hladen, suh prostor, po odprtju v hladilniku |
| Rok trajanja | 12 mesecev od datuma proizvodnje |
| Kraj izvora | Kitajska |
Kuharski predlogi
- Hot pot: blanširajte 7-8 sekund za hrustljavo teksturo
- Prepražimo: narežemo in potresemo z zelenjavo ali mesom
- Suhi lonec: prepražimo s čilijem in dišavami
- Hladna jed: na kratko oplaknemo in prelijemo s sezamovim oljem
- Rižev preliv: pripravljen za postrežbo na dušenem rižu
