Omáčka z čerstvého korenia a sečuánskeho korenia

Najdôležitejšie produkty

1. Bol priekopníkom v národnom procese výroby pary – žiadne vyprážanie ani nakladanie. Zachováva si prirodzenú výraznú sviežu, aromatickú a znecitlivujúcu chuť, ako aj jasne zelenú farbu čerstvej zelenej papriky a čerstvého sečuánskeho korenia, pričom úplne uzamyká živiny.
2. Vyrobené z čerstvo zozbieraných rôznych zelených paprík zo sadbovej základne Ludaxian. Celý výrobný cyklus od zberu po hotový výrobok trvá menej ako 7 hodín, pričom sa zachováva plná výživa a krehká textúra.
3. Zmiešané s čerstvým sečuanským korením v perfektnom pomere, poskytujúce návykovú zmes omračujúcej arómy korenia a voňavej chuti zeleného korenia na zvýšenie chuti do jedla.
4. Čerstvé zrnká sečuánskeho korenia pochádzajúce z okresu Hongya, provincia Sečuan – domovského mesta čínskeho sečuánskeho korenia. Zrnká čerstvého korenia sú rýchlo zmrazené a prepravované vzduchom do továrne cez chladiaci reťazec hneď po zbere, pričom si zachovávajú svoju sviežu omračujúcu vôňu, jemný zelený vzhľad a neporušené živiny.
5. Sečuánske korenie je liečivá a jedlá rastlina široko používaná v tradičnej čínskej ľudovej medicíne. Výskumy dokazujú, že má antibakteriálne, protizápalové, analgetické, antioxidačné, pečeňové ochranné a imunitné vlastnosti.
6. Pasterizačná technológia prijatá na zaručenie hygieny a bezpečnosti potravín.
7. Všetky hotové výrobky sú vyrobené v rovnakom mesiaci od dodania, pričom si zachovávajú maximálnu čerstvosť pre bezstarostnú spotrebu.

Zelená omáčka z čerstvého korenia

Suroviny

Vlastnosti

1. Chuťový profil: Kombinuje chrumkavú chrumkavosť zelenej papriky s bohatým základom omáčky, vyrovnáva sviežu ľahkosť a jemnú hĺbku.
2. Jedinečné ingrediencie: Okrem špirálových paprík sa pridáva hold stonková zelenina, ktorá zosilňuje bohatú vôňu zeleného korenia a stimuluje chuť do jedla.
3. Všestranné použitie: Ideálna omáčka na namáčanie v horúcom kotlíku spárovaná s hovädzím mäsom, baraninou a morskými plodmi. Ideálne aj na prílohy, miešanie ryže, hádzanie rezancov a bežné dochucovanie pri varení.
4. Zdravá receptúra: Proces varenia v pare zvýrazňuje pôvodnú prirodzenú chuť špirálovitých paprík a poskytuje zdravú možnosť dochutenia.