Pollo in camicia allevato all'aperto Qiandouxiong 2,6jin (~1,3 kg) | Commercio all'ingrosso B2B

Pollo in camicia allevato all'aperto Qiandouxiong

Pollo in camicia di prima qualità allevato all'aperto proveniente da allevamenti certificati in Cina, allevato con una dieta a base di cereali naturali con protocollo di crescita lenta di 135 giorni. Ogni uccello raggiunge la piena maturità seguendo rigorose pratiche di agricoltura biologica senza antibiotici, ormoni della crescita, residui agricoli o metalli pesanti. La consegna diretta della catena del freddo dal produttore alla tavola garantisce freschezza e sapore autentico da ristorante per la preparazione della cucina tradizionale cinese.

Caratteristiche principali

• Razza tradizionale ruspante a crescita lenta di 135 giorni
• Alimentato con una dieta a base di cereali naturali, senza antibiotici o ormoni della crescita
• Agricoltura biologica certificata SOP, senza residui
• Ricco di superossido dismutasi SOD e peptidi bioattivi
• Macellato fresco e confezionato sottovuoto per la consegna diretta

Specifiche tecniche

Applicazioni

• Servizio ristorante tradizionale cinese con zuppe e brodi
• Preparazione della zuppa nutriente per il fine settimana in famiglia
• Piatti centrotavola per banchetti alberghieri
• Banco gastronomia e macelleria al dettaglio
• Catering e fornitura ingredienti alimentari surgelati

La confezione include

• Confezione primaria fresca sottovuoto (lavorata in fabbrica e controllata)
• Fodera isolante in schiuma e impacco di ghiaccio in gel per il transito della catena del freddo
• Cartone ondulato esterno con etichetta prodotto e codice lotto
• Scheda delle specifiche del prodotto con note di conservazione e preparazione