Jarret de boeuf de yak

Présentation du produit

Ando Pasture Yak Beef Shank propose des coupes de jarret de qualité supérieure connues pour leur riche teneur en gélatine et leur saveur exceptionnelle. Cet emballage grand format est idéal pour créer des plats traditionnels de jarret de bœuf braisé et des préparations spécialisées.

Principales fonctionnalités

• Coupe de tige de qualité supérieure : Sélectionné pour une texture et une saveur optimales
• Saveur originale : Bœuf de yak pur pour une cuisine polyvalente
• Grand format : Colis de 1,25 kg pour une utilisation familiale ou au restaurant
• Certifié Halal : Préparé selon les normes halal
• Riche en gélatine : Parfait pour le braisage traditionnel

Spécifications

• Type de produit : Jarret de bœuf de yak
• Marque : Ando Pâturage
• Poids : 1,25 kg par colis
• Saveur : Originale
• Origine : Linxia, province du Gansu
• Certification : Halal
• Conservation : Conserver au congélateur jusqu'à utilisation

Suggestions de cuisine

Excellent pour le jarret de bœuf braisé traditionnel chinois, les préparations braisées au soja et les spécialités froides. Nécessite une cuisson lente pour une tendreté optimale.