Présentation du produit
Feuilles de moutarde vieillies avec pousses de bambou en paquets de 2 kg, fermentation traditionnelle en 123 étapes avec de l'huile de colza sans OGM.Principales fonctionnalités
- Bambou frais récolté au printemps dans les bosquets de montagne
- Fermentation lente et séché au four pour une saveur authentique
- Prêt à manger directement du sac, aucun lavage ni blanchiment requis
- pH stable supérieur à 5,0, zéro matière grasse, pas d'acidité
- Polyvalent : fondue, sauté, marmite sèche, plat froid ou garniture de riz
Spécifications du produit
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Nom du produit | Feuilles de moutarde vieillies marinées avec pousses de bambou |
| Poids net par paquet | 2kg x 8 sacs/carton |
| Taille du carton | 40×29,5×18 cm |
| Poids net par carton | 22,4 kg |
| Quantité de chargement (20GP) | 100 cartons |
| Conditions de stockage | Dans un endroit frais et sec, réfrigéré après ouverture |
| Durée de conservation | 12 mois à compter de la date de production |
| Lieu d'origine | Chine |
Suggestions de cuisine
- Hot pot : blanchir 7 à 8 secondes pour une texture croustillante
- Sauté : trancher et mélanger avec des légumes ou de la viande
- Pot sec : poêlée au piment et aromates
- Plat froid : rincer brièvement et mélanger avec de l'huile de sésame
- Garniture de riz : prête à servir sur du riz cuit à la vapeur
